

Detergente caustico per le applicazioni CIP a recupero delle superfici interessate da scambio termico (pastorizzatori) nel settore lattiero caseario, evaporatori trattati con acque di elevata durezza
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Termini e condizioni
Detergente caustico per le applicazioni CIP a recupero delle superfici interessate da scambio termico (pastorizzatori) nel settore lattiero caseario, evaporatori trattati con acque di elevata durezza. La schiuma controllata ne permette l’utilizzo anche per sistemi CIP e lavaggio a spruzzo.
È efficace nella rimozione di contaminazioni organiche ed inorganiche. Può essere utilizzato in tutte le industrie alimentari, di imbottigliamento e per la pulizia di pastorizzatori ed omogenizzatori utilizzati nelle produzioni del gelato.
Fase CIP- conc. 0.5/4% w/w (0.4-3%v/v). Temp. 60-90°C Fase lavaggio spruzzo o immersione- conc. 0.5/2% w/w (0.4-1.5%v/v) Fase risciacquo - si consiglia un risciacquo accurato dopo l’utilizzo per eliminare residui da tutte le superfici che vengono a contatto con alimenti e bevande.
Scheda tecnica